Kategoria: Ruokahävikkikirja

Kirjakuulumisia: mikä hävikkikirjan nimeksi?

Teimme jouluna Docendon kanssa kustannussopimuksen. Ensi syksynä ilmestyy ruokahävikkiä käsittelevä kirja, jonka rustaamme yhdessä Juha A. Ketolan ja Mikko Sairasen kanssa. Kirjan tavoitteena on vähentää...